REDÉCOUVREZ VOS ALIMENTS:
FRAIS, LOCAUX, NATURELS, UNIQUES ...
PRODUIT DANS UN ENVIRONNEMENT LIBRE D'INTRANTS CHIMIQUES
NOTRE MISSION : NOUS SOMMES À LA RECHERCHE DU VRAI ET DE L'AUTHENTIQUE
Nous sommes des penseurs imaginatifs et indépendants qui s’expriment au travers de notre entreprise
L'amour est un oeuf frais!
Frais. Éthique. Vraiment biologique
À la Ferme Pure Conscience, nos œufs biologiques sont produits avec soin, intégrité et respect pour les animaux, la terre et la santé de votre famille.
Nous sommes fiers d'offrir des œufs biologiques certifiés, produits ici même dans la région de Pontiac de l'Outaouais, au Québec, où nos poules vivent comme la nature l'a prévu - librement et joyeusement.
Nos poules sont élevées en petits troupeaux, avec un accès quotidien à l'extérieur, à l'air frais et au soleil. Ils se nourrissent de céréales biologiques certifiées cultivées sans pesticides, herbicides ou engrais chimiques - garantissant que chaque œuf que nous collectons est pur, nutritif et durable.
OÙ ACHETER NOS ŒUFS BIOLOGIQUES :
Ponti-Yak Boutique, dans tous les magasins La Boîte à Grains, Jaime's Valu-mart Shawville, Provigo Aylmer, Chelsea Wellness Market et Le Marché de l'Outaouais.
MARCHÉS D'ÉTÉ :
Marché du Vieux Aylmer de 9h à 14h et
Marché fermier de Wakefield tous les deux samedis de 9h à 13h.
Ponti-yak
Des yaks élevé et fini à l'herbe et au pâturage - Élevé naturellement - Unique en Outaouais
Chez la Ferme Pure Conscience, nous sommes fiers d'être la seule ferme de la région d'Outaouais qui élève un trou de yaks nourris à l'herbe et finis à l'herbe.
Nos animaux parcourent librement les pâturages ouverts à Clarendon, au Québec, où ils paissent sur l'herbe fraîche, jamais confinés, jamais précipités et toujours élevés naturellement sans hormones ni antibiotiques. En hiver, ils se nourrissent de foin produit naturellement par nous.
Pourquoi choisir la viande de yak ?
La viande de yak est l'une des viandes rouges les plus nutritives et les plus savoureuses au monde.
Il offre un goût plus maigre et plus délicat que le bœuf - tendre, légèrement sucré et riche en minéraux et en oméga-3.
🥩 Maigre et riche en protéines
❤️ Faible teneur en graisse et en cholestérol
🌿 100 % nourri à l'herbe et fini à l'herbe
🐃 Élevé naturellement et sans hormones ni antibiotiques
🇨🇦 Produit localement dans la région de Pontiac, Outaouais
Qu'elle soit grillée, cuite lentement ou préparée comme hamburgers ou ragoûts gastronomiques, la viande de yak offre une expérience culinaire unique qui célèbre à la fois le goût et l'éthique.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour savoir quelles coupes sont en stock !
* Livraison locale dans le Pontiac gratuite pour les commandes de 100 $ et plus.
Ou 15 $ de frais de livraison a Gatineau.
Ecperiences et evenements
Reconnectez-vous avec la nature, goûtez le Ponti-yak et découvrez l'agriculture consciente
Bienvenue à la Ferme Pure Conscience, une ferme respectueuse de la nature au cœur de la région d'Outaouais/Pontiac au Québec, où nous élevons de la viande de yak nourrie et fini à l'herbe et au pâturage, nous produisons des œufs biologiques certifiés et organisons des expériences authentiques qui vous rapprochent de la nature.
Ici, chaque visite est une invitation à ralentir, à respirer profondément et à renouer avec ce qui compte vraiment - la bonne nourriture, les bonnes personnes et la beauté de la vie rurale.
Expériences Champêtres
Rejoignez-nous pour nos dîners rustiques de Table Champêtre, organisés dans notre confortable Chalet de la ferme. Chaque soir, il y a un repas gastronomique de trois plats préparé avec des ingrédients provenant de nos propres champs et d'autres producteurs biologiques locaux. Profitez des spécialités de yak de notre treau Ponti-Yak, d'œufs biologiques frais et de produits agricoles de saison - le tout conçu pour célébrer le goût authentique du Pontiac.
Chaque dîner commence par une visite guidée de nos principales installations, où vous rencontrerez nos yaks et nos poulets biologiques en liberté et découvrirez les pratiques d'agriculture régénérative qui rendent nos produits si uniques.
Réservez votre place et goûtez à l'histoire derrière chaque bouchée.
Expériences à venir :
14 février - Saint-Valentin à la ferme French Steak Night COMPLET
Nous avons ajouté une autre date !
13 février - Saint-Valentin à la ferme-French Steak Night
Visites à la ferme et visites guidées
Faites l'expérience de la vie à la ferme ! Les visiteurs sont les bienvenus sur rendez-vous pour rencontrer notre troiet de yaks majestueux, explorer les pâturages de yak et découvrir comment l'agriculture consciente et les soins aux animaux s'unissent pour créer l'équilibre et l'harmonie avec la nature.
Choisissez entre une visite autoguidée ou une visite guidée personnalisée - parfaite pour les familles, les amis et toute personne curieuse de la vie dans une ferme en activité.
👨👩👧 Entrée : 5 $ par personne (enfants de moins de 12 ans gratuits)
🎟️ Visites guidées : 25 $ par famille (environ 30 minutes, sur réservation uniquement)
Le Duc de Bristol
À la Ferme Pure Conscience, nos poulets sont élevés comme la nature l'a voulu - avec respect, liberté et le meilleur aliment biologique certifié cultivé sans produits chimiques ni pesticides.
Nous n'utilisons jamais d'antibiotiques ou d'hormones de croissance - seulement de l'eau propre, de l'air frais et des céréales biologiques nutritives provenant de fermes québécoises de confiance. Cette façon lente et naturelle d'élever des poulets crée de la viande tendre et savoureuse qui a vraiment le goût du vrai poulet.
En choisissant le poulet de la Ferme Pure Conscience, vous soutenez l'agriculture locale durable, le bien-être animal et une planète plus saine - un délicieux repas à la fois.
Achetez notre poulet (nourri aux céréales biologiques) au Chelsea Wellness Market, au Marché de l'Outaouais et à la Boutique Ponti-yak
Les métamorphoses
Depuis peu, nous avons entamé les métamorphoses de certains de nos produits. Le processus implique l'utilisation de légumes magiques de la ferme, le charme d'une recette spéciale et le merveilleux emballage de ces produits transformés (métamorphoses) en une marque unique de produits, tout comme le génie dans sa bouteille !
Découvrez notre :
Emincé d’ail
Emincé de fleur d’ail
Disponible pendant le mois de décembre à notre kiosque du Marché de Noël Croquez l’Outaouais aux Promenades Gatineau.
Opera of the Soaps
Notre ferme s'engage à vous proposer une sélection complète de produits naturels bénéfiques pour le corps, y compris notre gamme de savons hydratants fabriqués à la main.
Nos produits sont fabriqués avec des huiles et beurres naturels, des huiles essentielles et des produits extraits de notre terroir : lavande et calendula de notre jardin, argile de la rivière Quyon de la rivière qui passe sur la ferme, miel et cire de nos propres ruches. Nous n'utilisons que des colorants naturels comme des épices et des extraits de racines de plantes.
Disponible chez Familiprix a Shawville, Marché de l’Outaouais ou dans notre Boutique Ponti-yak
Une douceur hydratante produit de façon artisanale
